La compañía Bodegas Familiares Matarromera ha recibido cuatro certificados de AENOR que acreditan el compromiso de la empresa con el medio ambiente, la sostenibilidad y la calidad. La bodega ha obtenido por primera vez los certificados de Gestión Ambiental según la Norma UNE-EN ISO 14001, de la Huella de Carbono UNE-EN ISO 14064 y conforme al esquema Wineries for Climate Protection (WfCP), elaborado por la Federación Española del Vino (FEV).
De esta forma, la compañía se convierte en la primera bodega de Castilla y León en obtener con AENOR el certificado según WfCP. Además, ha renovado el certificado de Gestión de la Calidad UNE-EN ISO 9001, obtenido en 2009, y con el que cuentan la práctica totalidad de instalaciones pertenecientes a Bodegas Familiares Matarromera.
Significado y contenido de los certificados
El certificado de la Huella de Carbono de AENOR, según la norma UNE-EN ISO 14064, acredita la veracidad del cálculo de la Huella de Carbono de una organización. Entre sus ventajas, permite conocer y controlar las emisiones de las organizaciones, mejorando su competitividad. Asimismo, incrementa la credibilidad y transparencia de las organizaciones ante los mercados.
Por su parte, el certificado del Sistema de Gestión Ambiental de AENOR está basado en la norma internacional ISO 14001 y acredita que la organización ha implantado un sistema de gestión ambiental que ayuda a prevenir los impactos ambientales, utilizando los medios necesarios para evitarlos, reducirlos o controlarlos.
Esquema Wineries for Climate Protection
Además, el certificado AENOR conforme al esquema Wineries for Climate Protection (WfCP), elaborado e impulsado por la FEV, acredita la sostenibilidad ambiental de las bodegas. Esta certificación permite medir el desempeño de las bodegas de vino, actuando en cuatro ámbitos específicos: reducción de emisiones de gases de efecto invernadero; gestión del agua, reducción de residuos y eficiencia energética y energías renovables.
AENOR es entidad de certificación reconocida por la FEV para la realización de las auditorías y colaboró con esta Federación en el desarrollo técnico de este esquema.
Entrega oficial
El director de operaciones de la compañía, Julio Pinto, ha recibido los reconocimientos del director general de AENOR, Rafael García Meiro. Según este último, “con los certificados recibidos, Bodegas Familiares Matarromera demuestra que el trabajo bien hecho y la sostenibilidad son ejes claves de su competitividad. Y lo hace mediante una apuesta clara por estándares que recogen las buenas prácticas en ámbitos como el cuidado del medio ambiente, la lucha contra el cambio climático o la calidad”.
Para Julio Pinto, “estas certificaciones logradas en áreas clave de nuestra compañía son fruto del compromiso de mejora de nuestra organización y reflejan la búsqueda de la excelencia. Todo ello forma parte del plan estratégico y de la política sostenible de la compañía”.